Mleczarnia funkcjonowała do lat 70. XX wieku, od 1896 jako spółka mleczarska, następnie jako spółdzielnia a po II Wojnie Światowej w ramach okręgowej spółdzielni mleczarskiej. Produkowano tu śmietanę, maślankę, sery i masło.

Wśród eksponatów znajdują się kompletne urządzenia i maszyny do produkcji wyrobów mlecznych, pochodzące jeszcze z XIX wieku, a także dokumenty związane z funkcjonowaniem zakładu.