Zapraszamy do centrum kazimierskiego dziedzictwa kulinarnego, w którym szczególne miejsce zajmuje drożdżowo-maślany kogut.

Muzeum swoją siedzibę ma w najsłynniejszej kazimierskiej piekarni Sarzyńskich, w zabytkowych, XVII-wiecznych piwnicach. To miejsce stworzone dla wszystkich, którzy chcą poznać bliżej piekarnicze tradycje Kazimierza Dolnego i historię wypiekania kogutów, a także bogate dziedzictwo kulinarne miasteczka.

Poznacie Państwo to wszystko w różnoraki sposób: poprzez obejrzenie przygotowanej ekspozycji we wnętrzach muzeum, przez możliwość uczestniczenia w pokazach wyplatania kogutów, a także przez udział w spotkaniach kulinarnych, prelekcjach, warsztatach prowadzonych przez zaproszonych gości - specjalistów w różnych dziedzinach kulinarnych i znawców specyfiki Kazimierza Dolnego.

W czasie udziału w warsztatach - prowadzonych z humorem i interakcją z gośćmi muzealnymi poznacie legendę o kogucie, składniki do produkcji ciasta i własnoręcznie zapleciecie własnego koguta!

Z wystawy muzealnej dowiecie się wszystkiego nie tylko o kazimierskim kogucie, jego historii, tradycji wypiekania, podboju Polski i świata, ale także o bardzo bogatym dziedzictwie kulinarnym i restauracyjnym Kazimierza Dolnego.

Poznacie taką tematykę jak tradycję dymionych śliwek węgierek, przetwórstwo naszych owoców, browarnictwo, winiarstwo, młynarstwo, typowe wielowiekowe uprawy, domowe sposoby przetwarzania żywności, lokalne produkty spożywcze i wybrane przepisy kulinarne na kazimierskie potrawy. Wystawa obejmuje także kuchnię żydowską Kazimierza Dolnego, dawne restauracje i jadłodajnie dla letników, kazimierskie targi i mnóstwo innych ciekawostek.

Serdecznie zapraszamy!