Co wyróżnia legendarną pizzę Tutti Santi?
1. Mistrzowskie ciasto - kiedy spróbujesz ciasta według oryginalnej, włoskiej receptury Valerio Valle to wiesz, że inne nie mogą się z nim równać. Jest cienkie, delikatne i lekko chrupiące. Takie, że chcesz je jeść aż po brzegi. Gdzie tkwi sekret?
Do ciasta używana jest najwyższej jakości włoska mąka "5 Stagioni", która powstaje ze specjalnie wyselekcjonowanej pszenicy we włoskich młynach, prowadzonych od ponad 200
lat przez jedną rodzinę. W oparciu o tak długie doświadczenie, mąka ta jest najlepsza na świecie wśród mąk do wypieku pizzy. Odpowiedni proces dojrzewania ciasta sprawia, że pizza jest nie tylko obłędnie pyszna, ale także lekkostrawna.

2. Sos na ciasto - tworzony tylko ze słodkich, włoskich pomidorów Pelati dojrzewających w gorącym słońcu południa. Jego doskonały smak to także zasługa doskonałych dodatków i receptury Mistrza Valerio.

3. Ser - wyłącznie mozzarella. Prawdziwa, tworzona z mleka bawolic w regionie Kampanii. Ciągnąca się w nieskończoność, nienarzucająca się, łagodna, doskonale wydobywająca smak
dodatków.

4. Dodatki - najlepsze, bo włoskie. Parma, królowa włoskich wędlin, surowa, długo dojrzewająca szynka doskonale pasująca do pizz z dodatkiem rukoli. Bresaola wytwarzana ze szlachetnych kawałków wołowiny nacieranych ziołami. Swój intensywny smak zawdzięcza długiemu procesowi dojrzewania.

5. Włoskie piece - pizze wypiekane są w oryginalnych włoskich piecach Valoriani.
Kopuła z lawy wulkanicznej i odpowiednie drewno sprawiają, że nie ma obecnie lepszych warunków do wypieku pizzy!

6. Receptura - stworzona od podstaw przez Valerio Valle. Nie musisz już jechać do Neapolu, by spróbować prawdziwej włoskiej pizzy. Zespół Tutti Santi został osobiście przeszkolony przez Valerio Valle - zdobywcy 1 miejsca w Mistrzostwach Włoch w pizzy klasycznej, Mistrza Włoch w technice i wypieku pizzy, zdobywcy Trofeum Alimonti i Vice-mistrza Świata Pizzy z mąki kamut.


Na stronie internetowej znajduje się pełne menu restauracji. Możesz także zamówić posiłek do domu!