Bursztynowa stworzona została przez Spółdzielczą Mleczarnię Spomlek, której tradycje mleczarskie sięgają 1909 roku. Jej właścicielami oraz dostawcami surowców są rolnicy, których dziadkowie zakładali i tworzyli spółdzielnię. Spomlek specjalizuje się w produkcji serów dojrzewających a ich największą dumą są sery długo-dojrzewające: Bursztyn, Szafir oraz Rubin należące do marki Skarby Serowara. Te wyjątkowe produkty wysalane są w najstarszej solance w Polsce, która liczy sobie ponad 30 lat a czas leżakowania wysokiej jakości sera trwa od 3 miesięcy do 3 lat.

Bursztynowa jest miejscem wyjątkowym na mapie Warszawy. Oprócz samych, znakomitych serów znajdziesz tu doskonałe połączenia z winami, miodami, konfiturami a nawet czekoladami.
Wykwalifikowana kadra z chęcią opowie o różnicach między serami 6-miesięcznymi, 2-letnimi czy 3-letnimi, wyjaśni co robią w mleczarni pielęgniarki oraz nauczą jak łupać sery i wyjaśnią dlaczego jest to lepsza metoda niż krojenie. Jeżeli jesteś ciekawy tych informacji i spragniony nowych, niepowtarzalnych doznań smakowych, ZAPRASZAMY do Bursztynowej.

To miejsce spotkań z przyjaciółmi, rodziną, bliskimi. To miejsce, gdzie poznasz głębie smaku prawdziwego sera. Wreszcie to miejsce, do którego z pewnością wrócisz.






Wszystkie zdjęcia pochodzą ze strony https://www.bursztynowabistro.pl/ i nie są własnością przewodnikturystyczny.eu