W Muzeum odbywają się pokazy połączone z warsztatami historycznego wypieku piernika.

Muzeum znajduje się w południowej części Zespołu Staromiejskiego, w zabytkowej kamienicy przy ul. Rabiańskiej 9.

Muzeum jest placówką interaktywną. W zrekonstruowanej XVI-wiecznej piekarni odbywa się produkcja pierników przy użyciu tradycyjnych narzędziu i według starych receptur. Zwiedzający Muzeum oprócz wzięcia udziału w pokazie sposobów wyrobu pierników mogą wziąć udział w procesie jego powstawania - przesiać mąkę, utłuc przyprawy, wyrobić ciasto. Przewodnikiem po placówce jest mistrz piernikarski i wiedźma Korzenna. Cechą charakterystyczną Muzeum jest niekonwencjonalny sposób prowadzenia pokazów. Historie opowiadane są językiem stylizowanym na staropolski z dużą dawką humoru.

W Muzeum znajduje się wystawa przedstawiająca manufakturę z przełomu XIX/XX wieku. Eksponuje ona oryginalne niemieckie maszyny do wypieku piernika, zabytkowy piec i największą w Europie kolekcję form woskowych.



Opracowano na podstawie wikipedii.
Zdjęcie: Mateuszgdynia [CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)]