Do 2011 roku gorzelnia produkowała spirytus dla koncernu będącego właścicielem marki Wyborowa (z dostarczanej surówki produkowano wódkę marki Wyborowa Exquisite). Budynek gorzelni powstał w 1918 roku.

Eksponaty znajdujące się w muzeum pochodzą ze zlikwidowanych wielkopolskich gorzelni. Wśród najciekawszych eksponatów wymienić należy parę areometrów wyprodukowanych w 1863 roku w Rotterdamie oraz ważący 10.000 kg kocioł parowy z gorzelni w Starym Gołębinie. Wśród zbiorów znajdują się także pompy wodne, pompy zacierowe, kłódki akcyzowe, aparatura destylacyjna, aparaty Sellerona, waga skrobiowa oraz dawne dokumenty i literatura.




Opracowano na podstawie wikipedii.
Zdjęcie: KrejZii [CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)]